蔓越莓饼干（黄油量少版）

蔓越莓饼干（黄油量少版）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉混合

2. 第2步.

   分次加入蛋液，每次混合均匀再加入

3. 第3步.

   混合均匀

4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓干

5. 第5步.

   轻拌成团

6. 第6步.

   面团很软放在油纸上，借助模具或纸盒（比如烘焙油纸或锡纸的盒子）整成长条，放入冰箱冷冻室1～2小时冻硬

7. 第7步.

   切片可以推出一些直接切，尽量切的厚薄均匀些

8. 第8步.

   烤盘铺油纸或油布，摆放留间隙（我这盘间隙小了，导致烤出来合一起了😀）

9. 第9步.

   烤箱150℃预热（长帝CRTF-32k）

10. 第10步.

    150℃，约20分钟

11. 第11步.

    这个黄油量相对少了，口感偏脆点点，个人很喜欢这种口感。 所以这是最勤快的一次，目前为止最勤快的一次。