奥利奥毛巾卷

奥利奥毛巾卷的做法
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奥利奥毛巾卷的食材和调料

鸡蛋:3个
面粉:100克
牛奶:280克
黄油:30克
白砂:70克
可可粉:10克
淡奶油:200克
奥利奥饼干: 5块
蔓越莓干:随意(可以不放

奥利奥毛巾卷的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第1步

    所有食材备好

  2. 第2步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第2步

    把牛奶、面粉、可可粉放在盆中搅拌无颗粒,50克白糖加鸡蛋搅拌糖融化倒入面粉中,再倒融化好的黄油拌匀过筛(面糊更细腻)

  3. 第3步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第3步

    过筛好的面糊备用

  4. 第4步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第4步

    不粘锅擦少许油倒面糊,面糊不要太多,不然饼厚影响口感,烙到起泡就好了,不用翻面

  5. 第5步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第5步

    淡奶油加剩下的20克白砂糖打发起勾即可

  6. 第6步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第6步

    三张饼皮铺平抹奶油、撒奥利奥碎和蔓越莓干,奶油不要抹到头,不然卷的时候挤出来影响美观

  7. 第7步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第7步

    两边卷边,卷起来即可

  8. 第8步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第8步

    卷好的成品

  9. 第9步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第9步

    用筛子筛上可可粉就完成啦

  10. 第10步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第10步

    喜欢吃抹茶的可以撒抹茶粉

  11. 第11步.奥利奥毛巾卷的做法步骤 第11步

    看着是不是特别有食欲啊

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