香辣牛蛙

香辣牛蛙的做法
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香辣牛蛙的做法说明

儿子和侄女都喜欢吃牛蛙,作为家里大厨的我,必须得做好吃了😂

香辣牛蛙的食材和调料

牛蛙3只
料酒1勺
适量
少许
半个
香芹3-4根
火锅底料60-100克
淀粉少许

香辣牛蛙的做法步骤

  1. 第1步.

    香辣牛蛙 洋葱、香芹切断,蒜切片,姜切粒,牛蛙斩件(盐,料酒,淀粉抓匀)

  2. 第2步.

    热锅倒油,倒入牛蛙翻炒至玉色断生盛出,姜末蒜片小火炝锅,60-100克火锅底料爆香出红油,下芹菜段和洋葱丝,下牛蛙,加点糖,盐,炒匀,盛盘

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