kamo kamo是新西兰的一种本地的南瓜，据说名字是来自于毛利语。这种瓜吃起来有毛利瓜zucchini/courgette(维基百科中文叫西葫芦，但是比中国的西葫芦小很多)的味道，冬瓜的口感，一点也没有南瓜味，不甜，而且没有特殊的味道。kamo kamo很容易入味，而且外皮也可以直接吃。
在网上搜说这是一种南瓜(squash)于是我就按照南瓜的方法做了，炒着也好吃。
当时没拍照片，如果再做会拍照补上吧。
| kamo kamo南瓜 | 半个 |
| 干香菇 | 一些/5朵 |
| 鸡胸肉/腰部嫩肉 | 一些/3条 |
| chicken breast/tenderloin | |
| 五香粉 | 一些 |
| 酱油 | 一些 |
| 蜂蜜 | 一些 |
| 耗油 | 一些 |
清洗kamo kamo，切一半
泡发干香菇
腌制鸡胸肉。我放了酱油耗油五香粉蜂蜜，蜂蜜不要放太多，不然做出来的肉会酸。其他的，也没有什么具体的比例。腌的汁一定要多一点
香菇和鸡胸肉切丁。先炒香菇然后下鸡胸肉，可以再放一点腌制的汁下去调味。最后加一点泡香菇的水，微微煮一下。
把炒好的东西连汤一起倒到kamo kamo里蒸15分钟左右
最后泡香菇的水，加一点酱油，盐，在锅上煮开，加入淀粉水，一些淀粉加一点水搅到没有沉淀就可以。勾芡浇在整好的kamo kamo上。
蒸好的kamo kamo是软的，但是戳又不会变形，吃起来脆生生的，好吃🤗🤗🤗
⭐材料里给的肉和香菇的量是我当时放的，仅供参考。实际看你喜欢肉多还是香菇多
⭐腰部嫩肉(tenderloin)是我在超市买的，一盒一盒切好的