黄豆先煲,放多点水,先煮熟
这次用的是黄骨鱼,鲫鱼也可以的,鱼头也行,反正不管什么鱼,爆香姜片,煎鱼。
然后把鱼放在 正在煲的黄豆汤里。加点姜。
然后放入番茄,煲10分钟,加入菇类。
出锅前,丢进香菜和葱。加盐。就可以吃了。