蒸红薯剩下的一块,不知道怎么办,想了想,把它揉成了丸子,炸着吃,味道更美味,外焦里嫩
把熟红薯去皮,加面加油,揉成球。
中火,上油锅炸2到3分钟。
金黄色,飘起后捞出。
全部炸好后,回油再炸一分钟。
美味的红薯丸子可以蘸着番茄酱、白糖或者椒盐都可以。享受美味吧!