鸡蛋培根派

鸡蛋培根派的做法步骤

1. 第1步.

   混合蔬菜粒煮熟沥干水分。 派皮一张铺在模具底，底部覆盖好就好了，四周有空隙没有关系，等烤定型后就不会有问题。 派皮上铺蔬菜粒，切小块的培根，撕碎的芝士片，然后把鸡蛋整个打在这些材料上面不要搅拌，然后均匀的撒一点盐和黑胡椒，盐不需要多因为培根和芝士都是有点咸的。撒好后如果喜欢的话可以上面盖上2-3片切很薄的西红柿，然后最上面再盖一片派皮，我的派皮比模具稍小，所以又切了一些盖了盖。 派皮上用叉子戳一些小孔 烤箱中下层180度40-45分钟。 注意看一下颜色，表面上色后盖一下。

2. 第2步.

   蔬菜粒一定要沥干，不然芝士加蔬菜加培根加西红柿这些易出水的东西在一起会让内容变得很涣散。鸡蛋是整个的所以烤的时间不要缩短。