超赞白菜蘑菇水饺

超赞白菜蘑菇水饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材 白菜帮搅碎 用盐渍出水份 挤出水分 不要太干

2. 第2步.

   蘑菇切碎 挤出水分

3. 第3步.

   葱切段 姜拍碎 用水泡着 （备葱姜水）

4. 第4步.

   新鲜肉馅打水（把葱姜水加入到肉馅中 加一点搅拌均匀在加一点 在搅拌重复动作如下图）

5. 第5步.

   如上步骤搅拌如此后 依次加入调料搅拌均匀 料酒、花椒粉、蚝油、生抽、老抽、鱼露搅拌均匀 至黏稠

6. 第6步.

   泡葱姜水的葱姜切碎加入肉馅中搅拌均匀

7. 第7步.

   接上步加白菜和蘑菇一起搅拌

8. 第8步.

   最后加适量食用油和香油 盐搅拌均匀 馅料备好

9. 第9步.

   包的步骤就不出了