烤排骨

烤排骨的做法
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烤排骨的食材和调料

排骨
叉烧酱
照烧酱
蜂蜜

烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.烤排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净 挑肉厚一些的排骨

  2. 第2步.烤排骨的做法步骤 第2步

    放叉烧酱和照烧汁腌制两小时 比例大概2:1

  3. 第3步.烤排骨的做法步骤 第3步

    照烧汁

  4. 第4步.烤排骨的做法步骤 第4步

    腌制完后 油锅先把排骨煎至金黄色

  5. 第5步.烤排骨的做法步骤 第5步

    放进烤盘 刷上剩下的腌料和蜂蜜 用锡纸包住约180摄氏度烤8-10分钟 拿出来掀开锡纸 排骨翻面 再烤5-8分钟(第二次不用盖上锡纸 目的是让表层收干)

  6. 第6步.烤排骨的做法步骤 第6步

    完成

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