基础吐司

基础吐司的做法
14人浏览0人收藏
收藏

基础吐司的做法说明

基础白吐司就是一种简简单单的美好

基础吐司的食材和调料

牛奶130
黄油25
细砂糖45
鸡蛋1
盐4
酵母5
高筋面粉250
奶粉10

基础吐司的做法步骤

  1. 第1步.基础吐司的做法步骤 第1步

    酵母,高粉,糖,奶粉(可要可不要)放入厨师机慢速搅拌均匀,在放牛奶慢速搅拌换快速均匀融合,再加入鸡蛋继续,先慢速均匀融合再快速五档十分钟出筋,最后放黄油和盐进去慢速搅拌两分钟转高速至手套膜即可。

  2. 第2步.基础吐司的做法步骤 第2步

    搅拌好的面团静置40分钟后分成三等份揉团再静置十分钟,最后整理好让入吐司模具,发酵一个小时+,大约是模具八分满。

  3. 第3步.基础吐司的做法步骤 第3步

    165度30分钟,拿出烤箱立即脱模,完全冷却后再切。

  4. 第4步.基础吐司的做法步骤 第4步

    自己做的白吐司就是比外面的好吃😋

  5. 第5步.基础吐司的做法步骤 第5步

    啦啦啦啦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页