安东炖鸡

安东炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块 胡萝卜切片 柿子椒切块 洋葱切块

2. 第2步.

   鸡腿切块

3. 第3步.

   放姜片葱丝煸炒鸡腿（不放油放点黄酒）去腥

4. 第4步.

   煸炒片刻放点0.5勺酱油给鸡腿上一点低味，之后放入胡萝卜

5. 第5步.

   鸡腿和胡萝卜煸炒几下后，把土豆（先用香叶盐水煮熟缩短后面炖煮的时间）粉条（事先泡软）水一同倒入锅内，倒入蚝油酱油糖辣椒酱中火炖煮大约5分钟（注意水量不要干锅） 关火后放柿子椒盖盖焖2分钟