花菜洗净切块 配菜: 洋葱少许切丝 五花肉片 青红椒切断 韭菜几根切段 蒜泥 起锅烧油 倒入花菜，炸之七八成熟捞出控油(也可以少放油炒熟) 锅里留底油 倒入五花肉片 炒出香味 加入 洋葱 青红椒 蒜泥炒香 倒入花菜 生抽 糖 鸡精 耗油 大火翻炒 加入少许韭菜段 孜然粉 翻炒均匀出锅装盘
