醋溜白菜

醋溜白菜的做法
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醋溜白菜的做法说明

冬天就喜欢吃白菜,怎么吃都好吃。
简单快手,又下饭。
不吃辣的可以不放辣椒。

醋溜白菜的食材和调料

白菜适量
少许
少许
花椒皮少许
半勺
生抽2勺
2勺
适量
少许
干/鲜辣椒2个
植物油适量

醋溜白菜的做法步骤

  1. 第1步.醋溜白菜的做法步骤 第1步

    葱姜辣椒白菜切好备用

  2. 第2步.醋溜白菜的做法步骤 第2步

    锅内倒入适量植物油,葱姜辣椒花椒放入爆香

  3. 第3步.醋溜白菜的做法步骤 第3步

    放入白菜,不断翻炒直到变软

  4. 第4步.醋溜白菜的做法步骤 第4步

    加入半勺白糖,再加入生抽和醋,翻炒均匀 醋根据个人口味加

  5. 第5步.醋溜白菜的做法步骤 第5步

    最后调入适量盐和少许鸡精调味,出锅即可 很好吃,不放辣椒时,我儿子都能吃不少呢

小贴士

整个过程需要不断翻炒,不加水,白菜自己会下水的

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