冬天就喜欢吃白菜,怎么吃都好吃。简单快手,又下饭。不吃辣的可以不放辣椒。
葱姜辣椒白菜切好备用
锅内倒入适量植物油,葱姜辣椒花椒放入爆香
放入白菜,不断翻炒直到变软
加入半勺白糖,再加入生抽和醋,翻炒均匀 醋根据个人口味加
最后调入适量盐和少许鸡精调味,出锅即可 很好吃,不放辣椒时,我儿子都能吃不少呢
整个过程需要不断翻炒,不加水,白菜自己会下水的