鲜花数字蛋糕

鲜花数字蛋糕的做法
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鲜花数字蛋糕的做法说明

16岁太嫩,18岁太俗气? 那么就18未满,17岁吧。

烘焙菜谱写起来好繁琐,人太懒,以后慢慢补吧
可可戚风方子网上很多,随便搜一个适合自己的就好
烤盘用的是三能方形烤盘28cm*28cm

鲜花数字蛋糕的食材和调料

方形可可戚风2个
淡奶油500克
细砂糖50克
适量
鲜花适量
大号圆形裱花嘴1个
其他装饰:蛋白巧克力豆、奥利奥饼干、费列罗或好时巧克力

鲜花数字蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第1步

    先来看下装饰材料,颜值很赞吧

  2. 第2步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第2步

    用方形烤盘烤两个可可戚风蛋糕,然后进行裁剪。 数字蛋糕模具可以上网买,不用买硅胶的,买塑料透明片那种就好。当然最简便的方法就是用A4纸打印,尺寸还可以自己设置,非常方便。

  3. 第3步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第3步

    第一层挤上淡奶油,用大号或者特大号的圆形裱花嘴挤出一个个个小圆球,我的裱花嘴小了,所以挤成了一坨坨。。。

  4. 第4步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第4步

    铺上第二层蛋糕胚后继续挤上奶油。

  5. 第5步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第5步

    根据口味和喜好摆上装饰,自由发挥就好。 注意颜色的搭配要协调。

  6. 第6步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第6步

    也可以根据需要把蛋糕胚裁成字母形状,比如I❤U、LOVE这些,hi这个单词是最简单最好裁的,没特别用意的时候就用它了。

  7. 第7步.鲜花数字蛋糕的做法步骤 第7步

    裁剪剩下的蛋糕胚不要浪费,加上剩余的水果和奶油,随便摆下盘就是另一道甜点啦~

小贴士

1和7是数字中笔画最少的两个,人数多的话分量会不够,不讲究特别用意的话用其他笔画多的数字较好。

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