麻辣香锅(纯素版)

麻辣香锅(纯素版)的做法
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麻辣香锅(纯素版)的做法说明

自己在家做麻辣香锅,油少,不放味精,材料新鲜,种类多样,一大锅端上桌,好吃满足又放心!

麻辣香锅(纯素版)的食材和调料

半节
金针菇半把
木耳适量
娃娃菜一小棵
白菜半把
豆笋2根
胡萝卜半根
年糕半包
豆皮半张
海鲜菇适量
海带适量
玉米面条适量
麻辣香锅调料适量
火锅调料1袋
麻油适量
茼蒿适量

麻辣香锅(纯素版)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第1步

    娃娃菜和胡萝卜

  2. 第2步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第2步

    金针菇

  3. 第3步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第3步

    小白菜

  4. 第4步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第4步

    豆笋(提前泡发好的)

  5. 第5步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第5步

    火锅用的年糕

  6. 第6步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第6步

    提前泡发好的木耳

  7. 第7步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第7步

    海鲜蘑菇

  8. 第8步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第8步

    豆皮和千叶豆腐

  9. 第9步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第9步

    提前泡好的海带

  10. 第10步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第10步

    藕切好后用冷水泡上 要不容易氧化变色

  11. 第11步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第11步

    麻辣香锅调料(某宝儿买的) 没有其实也可以不放,能吃辣的这个可以,这个辣味够劲哦🤗

  12. 第12步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第12步

    我用的就是这个火锅调料

  13. 第13步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第13步

    原谅我炒到这步了才想照相哦🙄 第一步:热锅放油,油有点温度的时候放入图一的麻辣香锅调料(可以小火煸香),炒出香味在放入图二火锅调料 第二步:依次放入不太喜欢熟的食物, 比如:豆笋,海带,胡萝卜之类的,炒出汤汁的时候可以放入那个年糕,因为青菜比较愿意熟,所以最后放入青菜,然后放入粉丝玉米面条之类的 可根据自己的喜好调整青菜和食物,我这个是头一天吃火锅剩的原料,第二天让我改道麻辣香锅了🤗

  14. 第14步.麻辣香锅(纯素版)的做法步骤 第14步

    翻炒一会儿就差不多了,因为麻辣香锅和火锅调料里面有盐,中途我什么都没有加,我个人口也比较清淡,所以,根据自己喜欢的口酌情加量调料 临出锅的时候可以滴入麻油,做后装盘的时候还可以再撒些花生米,芝麻再来碗大米饭😋看的你是不是也流出口水了 赶快去做吧🤗

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