本来打算烤南瓜吃的,后来想起来家里有糯米粉,那就做一个丑丑的南瓜饼好了,然后,就有了这个丑东西,真香 ̄﹃ ̄(凉了更筋道)
把南瓜去皮蒸熟
有料理机的童鞋就用料理机,没有的童鞋就挑一个大点的勺子,把蒸熟的南瓜弄成泥,加入适量的白糖搅拌,再加入奶粉搅拌成糊状
加入牛奶搅拌至无大颗粒状的特稀的糊状(类似稀米糊状)
多次少量的加入糯米粉搅拌均匀
像平时和面一样的和,直到不粘手就可以了
照自己喜欢的形状和薄厚弄成饼饼
小火煎熟或者用油炸熟