椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   先洗净蘑菇，把蘑菇撕成条状，控水

2. 第2步.

   在器皿中放入适量面粉，在放2只鸡蛋，用筷子搅拌成糊状，如果面粉多了干的话，可以适当加水

3. 第3步.

   放入蘑菇搅拌

4. 第4步.

   在锅中倒入适当菜籽油

5. 第5步.

   等油热到七分熟的时候放入蘑菇，不知道油温的可以放个蘑菇实验，如上图，就可以倒入蘑菇

6. 第6步.

   下锅不到一分钟，看到蘑菇浮生软了后可捞出蘑菇放入盘中，直到把其他蘑菇都这样操作一次

7. 第7步.

   在第二次放入蘑菇入锅油炸，等蘑菇上色，蘑菇硬后可捞出控油

8. 第8步.

   在根据自己口味加入辣椒，椒盐，就可以啦