小尖排骨

小尖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净沥水

2. 第2步.

   排骨加工成小块

3. 第3步.

   小米辣切成小块

4. 第4步.

   姜切成小丁，蒜切成小丁，青椒切成小块，准备八角，花椒

5. 第5步.

   用水煮一会排骨，煮到水开，多煮会也没关系

6. 第6步.

   在切点姜片，弄点小葱花

7. 第7步.

   倒油

8. 第8步.

   放排骨

9. 第9步.

   放姜片，八角，

10. 第10步.

    翻炒片刻

11. 第11步.

    倒入姜末

12. 第12步.

    来勺豆瓣酱

13. 第13步.

    洒店十三香

14. 第14步.

    洒点调料（这里用的是店里的羊肉串调料）

15. 第15步.

    洒店白糖

16. 第16步.

    洒点香醋

17. 第17步.

    洒入小米辣

18. 第18步.

    翻炒

19. 第19步.

    撒点味精

20. 第20步.

    撒点鸡精

21. 第21步.

    撒点盐

22. 第22步.

    翻炒

23. 第23步.

    撒上葱花，出锅