香葱肉松饼

香葱肉松饼的做法

6人浏览0人收藏Niniane2018

香葱肉松饼的做法说明

依稀记得儿时吃过的油旋饼，是堂妹的外婆做的，当时只觉得美味异常，工序复杂。吃过一两次之后就再也没有吃到了。
今天抽空尝试了下，加了肉松更好吃了呢！

香葱肉松饼的食材和调料

中筋面粉（面团）	250克
牛奶（面团）	160克
玉米油（面团）	15克
香葱（馅）	一小把约20克
肉松（馅）	45克
盐（馅）	5克
油（刷面皮）	适量

香葱肉松饼的做法步骤

第1步.
和面揉成较软的面团，醒面20分钟，等待的时间里可以准备馅料

第2步.
葱洗净切碎，加入盐和肉松拌匀

第3步.
将面团分成四份，取一份擀成长椭圆，面皮表面刷一层油，撒上馅料（撒一半面积即可，方便卷起）

第4步.
从有馅料的一边卷起

第5步.
卷起成上图形状，醒十分钟

第6步.
压扁，轻轻擀成薄饼

第7步.
油锅两面煎成金黄色即可

小贴士

我只放了一半面积的馅料，因为葱不够了😂，大家可以自行加料😄

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