煎饼果子

煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   加水少许盐，顺着一个方向搅拌，醒一会，让面起劲儿

2. 第2步.

   再加水一个方向搅拌成图片稀稠，不要太稀了哦，然后开始炒酱啦

3. 第3步.

   酱料的所有材料，还有甜面酱忘了拍照了

4. 第4步.

   先把馄饨皮炸酥待用，还有用的最多的甜面酱忘了拍照啦，除了洋葱，其他的全部按照我的方法和吧和吧一起，搅搅搅，加点鸡精，可乐慢慢加，稀稠合适就可以了哦！锅里放少许油，煸炒洋葱再倒入调好的酱料，炒到冒泡泡起锅啦！

5. 第5步.

   好啦，万事俱备，开火预热，开始摊煎饼，我是用的挂板，学着街上那种慢慢把面粉刮的薄薄的

6. 第6步.

   挂板要轻轻的刮，不然面糊会烂掉的，等煎饼成型后打一个鸡蛋，继续刮刮刮，趁鸡蛋没有完全凝固时撒黑芝麻和葱花，这时候差不多鸡蛋凝固了翻面

7. 第7步.

   好，准备翻面啦，有点烫哦，小心手指

8. 第8步.

   抹上酱料，火腿肠，馄饨皮，生菜，现在可以关火了，不然手指头会烫熟了，利用身边一切你觉得顺手的工具帮你一起把饼子卷起来

9. 第9步.

   中间切开

10. 第10步.

    齐活，开动啦！！！拍照技术有限，味道真的超级好吃