虾仁肉沫酿青椒

虾仁肉沫酿青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒。切一刀。划一个口。去瓤。装满事先调制好的虾仁肉沫。（虾仁切碎，加鸡蛋，淀粉，和肉沫一起抓）

2. 第2步.

   油烧热。立着放，让热油给青椒封边。

3. 第3步.

   封边后，平放。煎。翻。放调好的酱汁（醋，酱油，糖）

4. 第4步.

   收酱汁。翻。

5. 第5步.

   齐活。起锅。

6. 第6步.

   上酒。干杯。

7. 第7步.

   搞定啦。