常备菜——筑前煮

常备菜——筑前煮的做法
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常备菜——筑前煮的做法说明

我买了一本菜谱,日本的,有这个菜,试试,很好吃呢。多做一些放冰箱冷藏保存,三四天都有依靠了。

常备菜——筑前煮的食材和调料

魔芋1片(我没放)
1节(150克)
芋头4个小的
2克
酱油3分之一杯(万字牌生抽)
牛蒡200克
胡萝卜1根小的
鸡腿肉200克
香菇4朵
2勺

常备菜——筑前煮的做法步骤

  1. 第1步.常备菜——筑前煮的做法步骤 第1步

    1,(请原谅我图文不符,忘记拍材料了,这是用烧好的筑前煮摆的万圣节🎃午餐,老公中午吃饭会有惊喜吧!)把所有材料切成小块。

  2. 第2步.常备菜——筑前煮的做法步骤 第2步

    2.放一大勺油,油热放鸡肉炒变色。放入1的所有蔬菜,翻匀。放入3分之一杯生抽,2勺糖,2克盐,一杯水,一杯日式料酒。炖15到20分钟,汤汁剩一半,菜软了就可以了。 3,凉后放保鲜盒,冰箱冷藏保存,最多4天。

小贴士

常备菜放冰箱冷藏,很快就能准备一顿丰盛的饭菜,给老公带饭也很方便。用油不多,是个健康的菜。

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