懒人版电饭锅焖猪蹄

懒人版电饭锅焖猪蹄的做法
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懒人版电饭锅焖猪蹄的做法说明

做这道电饭锅猪蹄时,脑子里蹦出“男人都是大猪蹄子”这句话,自己一个人在厨房里笑得像个傻子一样。其实啊,没有炖不烂的猪蹄,也没有忘不掉的人。

懒人版电饭锅焖猪蹄的食材和调料

猪蹄1只
2根
5片
3瓣
料酒2勺
生抽3勺
老抽2勺
少许
八角3个
桂皮2小块
香叶3片
8粒

懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第2步

    大猪蹄子洗干净后冷水下锅煮开焯水,再用冷水冲洗干净

  3. 第3步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第3步

    料酒,生抽,老抽,姜片,蒜瓣和大猪蹄子一起放入玻璃碗中,腌制15分钟

  4. 第4步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第4步

    把八角、桂皮、香叶,小葱结,冰糖和腌制好的大猪蹄子一起倒进电饭锅中,再加入清水(没过猪蹄就可以了)。 炖2小时,大猪蹄子就可以开吃啦!!!(不喜欢太烂口感的,炖的时间可以短些~)

  5. 第5步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第5步

    香喷喷的大猪蹄子啊,满满的胶原蛋白~

  6. 第6步.懒人版电饭锅焖猪蹄的做法步骤 第6步

    啃一口,情不自禁地感叹了一句“有肉吃的生活真美好啊~”

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