鲈鱼去骨去皮留鱼肉切小块,一个鸡蛋的蛋清一小片姜(很小很小)➕盐一起放料理机打茸
放碗里➕淀粉用筷子一个方向搅拌上劲,加上切好的胡萝卜末,把鱼骨和鱼头放锅里加水煮微开,用勺子把丸子整型下锅!
然后下入宝宝面,一碗好吃的鱼丸面就好了
吃不完的用凉水镇一下放冰箱尽快吃完