咖喱牛肉干

咖喱牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   肉松和咖喱粉混合备用。

2. 第2步.

   牛肉切块，放葱姜焯水，撇净浮沫，放少许料酒，牛羊肉炖肉料一包，煮30分钟。

3. 第3步.

   煮熟捞出切丁或条都可以。

4. 第4步.

   锅中放15克无味食用油，烧热。

5. 第5步.

   下肉，翻炒，倒入蜂蜜和一半的咖喱和肉松的混合物，翻炒均匀。

6. 第6步.

   炒干肉丁，关火。

7. 第7步.

   把肉丁倒入烤盘，把剩下的肉松和咖喱粉倒入烤盘戴一次性手套把肉松和肉粒抓匀。

8. 第8步.

   抓匀后入烤箱180度烤10分钟，按自己烤箱的温度来。可以适当增减。

9. 第9步.

   验收成品了，色香味俱全，闺女说比买的好吃，是纯牛肉。😄