虾仁鸡蛋馄饨两吃

虾仁鸡蛋馄饨两吃的做法步骤

1. 第1步.

   只在超市找到大虾，然后自己剪成小块，放点盐和料酒，拌好备用

2. 第2步.

   平底锅放点油，把打匀的鸡蛋煎成小块

3. 第3步.

   葱切小段，姜切成小条，放入生抽，适量盐，黑胡椒，香油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   手动搅拌机把馅打成了肉泥，因为馄饨皮很薄，馅太大未必好包，^_^

5. 第5步.

   打好的虾仁鸡蛋泥

6. 第6步.

   在亚超买了现成的馄饨皮，包起来还是挺快的

7. 第7步.

   一些用来煮，一些用来炸，味道都还不错。还有一些冰冻起来了。完工！