苹果肉桂茶

苹果肉桂茶的做法
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苹果肉桂茶的做法说明

苹果和肉桂是老朋友了,这次将苹果切成小粒,做成肉桂味的苹果丁,放到奶茶里。偶尔咬到那么一颗,也不舍得直接咽下,一定要细细咀嚼一番,毕竟,苹果是有肉感的。

苹果肉桂茶的食材和调料

奶茶 红茶包…… 1 包 …… 80 毫升 牛奶…… 80 毫升 苹果肉桂 苹果…… 60 克 肉桂粉…… 1 小勺

苹果肉桂茶的做法步骤

  1. 第1步.

    将苹果去皮去芯,切成 2~3 毫米大小的小块,放入耐热容器中,加入肉桂粉拌匀

  2. 第2步.

    敞开容器的盖子,放入微波炉用 500W 加热 1 分钟,取出后混合均匀,之后再次放入微波炉,加热 1 分半到 2 分钟。

  3. 第3步.

    在奶锅中倒入 80 毫升水,开大火加热至沸腾后关火,放入茶包,盖上盖子焖蒸 2 分钟。

  4. 第4步.

    倒入 80 毫升牛奶,敞开盖子用小火加热,在即将沸腾时关火,取出茶包。

  5. 第5步.

    将奶茶倒入杯中,加入做好的肉桂苹果即可。

小贴士

1. 如果想要肉桂苹果更甜一些,也可以在制作时加入少许白砂糖。
2. 奶茶的基本制作方法比较近似,都是先将水加热到沸腾,再放入茶叶或茶包,加盖焖蒸,最后加入牛奶后再次熬煮到即将沸腾时关火。
牛奶和水的基本比例为 1:1,因所加辅料不同而有调整。
3. 肉桂苹果可以一次多做一些放冰箱冷藏保存,可随时取用也可直接当做零食。

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