煎羊排配番茄香草沙拉

煎羊排配番茄香草沙拉的做法
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煎羊排配番茄香草沙拉的食材和调料

孜然粉2茶匙
芫荽籽粉1大勺
甜椒1大勺
圣女果800g,切两半
红皮洋1个小的,切丝
新鲜欧芹18g
新鲜罗勒18g
柠檬汁2大勺
混合沙拉蔬菜120g
黑甜醋酱(balsamic glaze)2大勺
皮塔4个大的,烤香撕碎
柠檬切块佐餐

煎羊排配番茄香草沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    香料混合,撒在羊排的两面。锅中倒油,中火热锅,放入羊排,每面煎3分钟左右,或者煎到你想要的熟度。

  2. 第2步.

    这期间,圣女果、洋葱、欧芹、罗勒、柠檬汁混合搅匀,尝尝咸淡加适量盐。

  3. 第3步.

    沙拉蔬菜装碗,淋上黑甜醋酱,摆上番茄沙拉、羊排、皮塔饼、柠檬切块就可以上桌了。

  4. 第4步.煎羊排配番茄香草沙拉的做法步骤 第4步

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小贴士

皮塔饼其实就是佐餐,你配个火烧也行。

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