白色恋人

白色恋人的做法步骤

1. 第1步.

   白巧克力隔水融化，然后降温到30度左右倒入裱花袋开始在气球上不断画圈，做白巧克力珍珠球温度是最重要的

2. 第2步.

   将裱好的气球放入冰箱冷藏1小时，1小时后取出气球倒扣，脱模前先轻轻在气球和巧克力接口处略微按压使之有部分脱离，然后在气球顶部剪一小口慢慢放气，过程需要不断人为帮助气球脱离白巧克力。

3. 第3步.

   蛋糕部分就是巧克力熔岩蛋糕

4. 第4步.

   最后组合在一起就是“好先生”中的白色恋人

5. 第5步.

   巧克力熔岩蛋糕

6. 第6步.

   白色恋人