山芋圆子

山芋圆子的做法步骤

1. 第1步.

   好可爱的山芋。

2. 第2步.

   削皮切片。

3. 第3步.

   隔水蒸20分钟。

4. 第4步.

   用勺子将山芋捣碎，趁热加入白糖。

5. 第5步.

   满满添加糯米粉，感觉活匀，可以搓丸子的程度就可以了，最后加黑芝麻拌匀。

6. 第6步.

   搓成鱼丸大小。

7. 第7步.

   油烧到筷子插入立即冒泡，转小火炸丸子。

8. 第8步.

   炸到丸子飘起来就差不多了。

9. 第9步.

   沥干油。

10. 第10步.

    娃说，一直山芋圆子就像要过年了。