最近经常外出工作，难免会有一两个小伙伴留守工作室。看着各式各样的外卖盒，作为一个热爱美食的人，是时候教大家（PS:特别是好吃懒做的朋友们）一些好（hǎo）吃懒做的美味了。
准备食材。
五花肉切3mm薄片备用。
小葱部分切葱花，剩余切葱泥；姜切姜泥备用。
胡萝卜，黄瓜切细丝备用。
泡菜切3cm见方小块备用。
洋葱切丝备用。
胡萝卜丝入沸水中汆烫15秒，捞出沥干水分备用。
五花肉入热锅中小火煎至两面金黄，盛出备用。
锅中加入葱泥、姜泥、洋葱丝爆香。
加入拌饭酱，辣椒酱、生抽、砂糖翻炒均匀。
加入五花肉、泡菜和少许清水。
大火煮开后继续煮3分钟即可，期间鸡蛋煎单面熟。
将米饭盛入碗中，摆上胡萝卜丝、黄瓜丝，加入泡菜五花肉、煎蛋，撒上葱花、芝麻即可。
1、对于极致的懒人而言，黄瓜、胡萝卜、鸡蛋也是可是省去的。单纯的泡菜五花肉搭配米饭就是相当美味的一餐。
2、不喜欢姜味的可以省去，加些蒜蓉也是可以的。小贱满心欢喜的让cici品尝时，就收到了来自难以接受姜味的cici的鄙视。