早晨的时间短暂宝贵,没有比煮牛奶燕麦粥更快的了,关键是营养好吃又美味。我这里是三人分量煮的。个人喜好稀一些的口感,奶味也不喜过重,如果喜欢稠一些少加点水,喜欢奶味重一点的多加奶,可以自行定,没有标准的固定方式,按自己的喜好加量或少量就行。
锅放水烧开加入燕麦还有糖煮三到四分钟左右,在煮的过程中一定要一直搅拌,不能离手,以免溢出来。
然后加入打散的鸡蛋搅拌均匀后就可以关火,最后在加入牛奶即可。