想吃有锅巴口感，比较简单的一个炒饭。
把鸡蛋和隔夜饭准备好！ 锅放油，烧热！ 把米饭倒进去锅里，大火不停翻炒一分钟， 从锅边加入一小点水（记得是从锅边慢慢加入) 翻炒一会， 把米饭按在锅上，停留30秒（为了有锅巴） 直接打入鸡蛋，继续翻炒， 再让米饭停留在锅上10秒，加入盐跟酱油！ 翻炒出锅。
撒上黑芝麻，开吃！
