韮菜粉丝鸡蛋锅贴

韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法
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韮菜粉丝鸡蛋锅贴的食材和调料

面粉一碗
韮菜一小把
粉丝一小把
鸡蛋一个
生抽
十三香
虾米

韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤

  1. 第1步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第1步

    粉丝提前用温水泡,泡烂后切碎,锅底加点油打碎的蛋液倒入迅速用筷子搅碎,粉丝鸡蛋虾米放入容器加点香葱加入一勺十三香,半勺胡椒粉,烧热油倒在葱上搅拌均匀

  2. 第2步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第2步

    晾干的韮菜切碎

  3. 第3步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第3步

    加入一起拌匀,包的时候加适量盐

  4. 第4步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第4步

    温水和面,和好醒十五分钟做成饺子皮

  5. 第5步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第5步

    平底锅烧热加油,饺子整齐摆放煎一会,加入半碗热水盖锅盖中火煎十分钟,在加一点油,关火闷两分钟

  6. 第6步.韮菜粉丝鸡蛋锅贴的做法步骤 第6步

    最后洒点芝麻完成

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