豆瓣酱番茄鸡蛋

豆瓣酱番茄鸡蛋的做法

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豆瓣酱番茄鸡蛋的食材和调料

葱	根
鸡蛋	3
番茄【小】	2
蒜瓣
姜
豆瓣酱

豆瓣酱番茄鸡蛋的做法步骤

第1步.
鸡蛋＋小葱，锅刷油，炒熟，盛起备用

第2步.
锅刷油，放姜，蒜爆香，加番茄炒软，加少量水煮一会

第3步.
番茄里＋10克豆瓣酱，炒匀，加炒好的鸡蛋翻炒均匀

小贴士

✔喜欢汤汁的可以多放一点水
✔还可以下一把荞麦面放到最后炒

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