干煸肥肠

干煸肥肠的做法
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干煸肥肠的做法说明

阳光肆溢~好幸福

*这道菜很辣,吃不成太辣的辣椒可以减量

*实在不喜欢生肥肠的味儿,在超市买的半成品,盐卤的,所以全程不用放盐(或放一点点盐)

干煸肥肠的食材和调料

肥肠1根
螺丝椒3个
剁椒1大勺

干煸肥肠的做法步骤

  1. 第1步.干煸肥肠的做法步骤 第1步

    姜 蒜 干辣椒 切片 (还可以放花椒)

  2. 第2步.干煸肥肠的做法步骤 第2步

    螺丝椒 切 (我用了三根,可以减量)

  3. 第3步.干煸肥肠的做法步骤 第3步

    超市半成品_卤好的肥肠 切断

  4. 第4步.干煸肥肠的做法步骤 第4步

    热油爆香 (因为要干煸,所以油放的少一点)

  5. 第5步.干煸肥肠的做法步骤 第5步

    感到“啊~~好香”的时候,下肥肠 *肥肠卤好的,所以不用放盐。

  6. 第6步.干煸肥肠的做法步骤 第6步

    炒3-5分钟,下螺丝椒和剁椒 *剁椒咸,所以也不用放盐。

  7. 第7步.干煸肥肠的做法步骤 第7步

    翻炒

  8. 第8步.干煸肥肠的做法步骤 第8步

    阳光美美的出锅

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