因为女儿喜欢
1 鸡蛋搅匀
2 放虾段,酱油,盐,搅拌均匀
3 添加冷水,位置到碗口,但是不能太满,留出小拇指宽的位置
放豆油或菜油,1-2滴,撒上葱花,盖保鲜膜,入锅蒸15分钟完活,黄灿灿的鲜嫩虾鸡蛋羹呈上:)
可能水量多少和时间掌握得不好达不到最佳效果,练习几次就会好的