煎鸡肉饼

煎鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.将鸡肉剁成泥，放蛋液，葱姜末，调料（盐，味精，料酒，酱油，油）和水淀粉，一个方向搅拌均匀

2. 第2步.

   起锅烧油至4-5成热，捏成圆球下锅，调小火用锅勺压成圆饼煎至两面金黄出锅