Keto酮_牛油果磅蛋糕

Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法
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Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法说明

自从生酮以后,所有面粉变成了杏仁粉和椰子粉。我再也没有过筛的习惯了,反正都很粗。

Keto酮_牛油果磅蛋糕的食材和调料

泡打粉5克
杏仁粉86g
椰子粉7g
黄油20g
奶油奶酪57g
淡奶油28g
牛油果1个
鸡蛋1个
30g

Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤 第1步

    1.混合:泡打粉+杏仁粉+椰子粉 2.软化黄油+带糖打发到蓬松 3.奶油奶酪软化后加入2中打发顺滑 4.一颗全蛋和淡奶油加入3中,打发均匀

  2. 第2步.Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤 第2步

    5.牛油果(熟透的)打成泥加入4中 6.粉类+5.充分混合均匀 7.倒入模具中,烤箱170度烤制20分钟

  3. 第3步.Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤 第3步

    8.拿出来蛋糕顶部划一刀(可省,取决于烤箱的脾气)再烤20分钟

  4. 第4步.Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤 第4步

    9.出炉冷却。

  5. 第5步.Keto酮_牛油果磅蛋糕的做法步骤 第5步

    10.可以涂自己喜欢的各种酱

小贴士

最好用吐司模具,我的桃心模具太大了,涨不起来。

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