螺丝意面

螺丝意面的做法
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螺丝意面的食材和调料

意大利面50g
西红柿1个
胡萝卜1根
1个
番茄酱2-3大勺
黄油20克
5克
黑胡椒若干
罗勒百里香一点点
虾仁10只左右
2-3个
酱油一点点(提色,可不放)
车达奶酪50g(可以根据自己喜好增减)
料酒1-2勺

螺丝意面的做法步骤

  1. 第2步.

    1、先把意大利煮熟,我不喜欢硬的,每次都煮20分钟左右! 2、黄油炒香培根洋葱胡萝卜芹菜蒜片。 3、放点黑胡椒,放包好的大虾,虾变色以后,锅里烹点料酒,翻炒一下,放罗勒百里香,放西红柿丁和番茄酱,我喜欢鲜亮的颜色,所以会放点酱油提色,翻炒均匀后加水,没过材料。 4、开锅后放入煮了六成熟的意面,任何形状的都可以,然后放车达奶酪碎,我们喜欢吃,所以就多多的放,不断翻炒,大火收汁成汤汁全部裹在食物上,出锅尝一下咸淡!

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