酒酿圆子（加藕粉版）

酒酿圆子（加藕粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   这里我用的是紫米酒酿，用普通酒酿也没关系；小圆子买品质好一点的，品质差的不够Q弹，还容易煮破，我买的是缸鸭狗。

2. 第2步.

   锅中加糖煮至水开后放入小圆子。

3. 第3步.

   小圆子浮起后改小火放入酒酿，搅匀。 » 主要加米，汁水再少量加入。

4. 第4步.

   藕粉用冷水先化开。

5. 第5步.

   边用勺子搅，边倒入藕粉。

6. 第6步.

   整体凝成胶状后转大火煮十几秒。

7. 第7步.

   煮至透明就完成啦。

8. 第8步.

   每一粒酒酿都被藕粉温柔包裹着，细细地抿化它们。微甜带着米香味儿，一下就抚平了连日来的秋燥。

9. 第9步.

   可以是让宝贝们喜笑颜开的健康小点，也是各位在家轻松就可以自制的温暖牌下午茶~