胡萝卜炒豌豆

胡萝卜炒豌豆的做法步骤

1. 第1步.

   先将材料准备好。

2. 第2步.

   香菇提前用温水泡发，并切成片。

3. 第3步.

   豌豆用滚水中焯烫2分钟后捞出。

4. 第4步.

   胡萝卜、青、红椒切小丁，蒜头切碎沫。

5. 第5步.

   淀粉兑入少许水待用。

6. 第6步.

   锅里烧热油，爆香蒜蓉。

7. 第7步.

   放入胡萝卜和香菇炒制。

8. 第8步.

   炒至断生后放入豌豆，拌炒约1分钟。

9. 第9步.

   放入青红椒同炒，调入适量盐，再调入酱油，翻炒均匀

10. 第10步.

    倒入水淀粉。

11. 第11步.

    翻炒收汁，至浓稠即可关火盛出。

12. 第12步.

    一盘色香味俱全的好菜，就做好啦，小孩子超爱吃。