很多跟我一样煮饭的初衷,都是为家人。有了孩子以后我更注重营养的搭配。煮3、4个菜花费的时间要1、2小时。想来一份有营养又快手的汤,我造择海带裙的营养价值就很高。
先用的是深海有机小海带盐渍型,所以要先把盐洗掉,再用冷水浸泡30分钟到不咸。
浸泡完的海带裙切成小块备用。
海鲜菇洗净,切成段备用
鸡蛋打散备用
锅里水烧开后,先放海带煮熟透
海带熟透后加入海鲜菇继续烧开
锅中全开后加入蛋液搅拌成蛋花,这时候尝一尝咸淡,加入调味料即可。
上桌前加入香菜!
友情提示有甲亢的亲,海带是不能吃哦!