山楂球（小美版）

山楂球（小美版）的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，去核。我是用粗吸管操作的。

2. 第2步.

   1、去核山楂+冰糖入主锅，20分钟/Vemoma/速度1； 2、入吉利丁粉，速度3搅拌均匀； 3、入熟糯米粉，速度3搅拌均匀； 2、1分钟/速度10打成泥；

3. 第3步.

   山楂泥成团，搓长条，切段；

4. 第4步.

   搓成小球滚上细砂糖；