青萝卜是冬季必吃的健康菜品之一,用萝卜丝炸丸子,美味酥脆。
萝卜擦丝洒盐拌匀
加入葱姜末
再加入五香粉和胡椒粉适量
打入两个鸡蛋,拌匀,然后加入适量的面粉搅成无水状,准备一口小锅倒入适量油,逐个下丸子炸成金黄色。
再进入第二次大火复炸,或者是用空气炸锅180度加热五分钟即可食用。