【推荐月龄:12M+】
这是我们家宝宝肉迪第一次吃豆腐的日子,我给他做了『豆腐牛柳细面条』,肉迪非常给面子地都!清!盘!了!
豆类食物富含蛋白质,含人体8种必需氨基酸,赖氨酸含量很高,脂肪富含丰富的不饱和脂肪酸,丰富的纤维素。豆腐和牛柳一起吃蛋白质有互补的作用,可提高蛋白质的吸收和利用。豆腐质地比较细腻,富有弹性,含水量高,比黄豆更加容易吸收和利用哦。
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煮开水,将西兰花放进去焯水2分钟后捞出。
将牛肉从冰箱拿出,用凉水解冻2-3分钟。
胡萝卜洗干净,削皮后切丝,西蓝花切碎、豆腐切小块、牛柳切碎。
水烧开后依次放入姜片、面条、豆腐、红萝卜、西兰花。
等锅内再次沸腾,加入牛肉。
煮5分钟以后,等面条透亮就可以捞出来了,记得要放凉一点再给宝宝吃哦!