家庭版煎饼果子

家庭版煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   划重点！！： 不粘锅，不能有水，大火烧得很热够才能下面糊！这很关键！！

2. 第2步.

   面糊调成挂勺为宜。 实在找不到那个点，就调抽一点，下锅涂不开再加水😂

3. 第3步.

   葱沫切细碎。

4. 第4步.

   胡萝卜丝焯水，黄瓜丝切细备用

5. 第5步.

   火腿肠一切两半，煎热。可根据锅底大小调整火腿肠的大小

6. 第6步.

   面糊入锅，成型后翻面。

7. 第7步.

   翻面后的这层，打一个鸡蛋，木铲捣碎并涂匀，撒上葱花和黑芝麻。凝固后翻面

8. 第8步.

   鸡蛋熟后，盛盘，涂酱料-甜面酱啦，辣酱啦，看心情涂啦😄 有小伙伴竟然涂辣根👍我是无法理解的～

9. 第9步.

   裹上蔬菜丝和火腿肠

10. 第10步.

    左右下依次叠起来。成型！