肉酱海鲜意大利面(面条改良版)

肉酱海鲜意大利面(面条改良版)的做法
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肉酱海鲜意大利面(面条改良版)的做法说明

我和老公都不大爱吃意面,感觉碱大,不好消化。把意面换成了普通面条,酱料也改良了一下,没有那么甜。我和老公都非常爱吃

肉酱海鲜意大利面(面条改良版)的食材和调料

面条1份
西红柿2个
1个
肉粒适量
10个
胡萝卜小半根
土豆半个
5瓣
黑胡椒适量
迷迭香适量
披萨草适量
适量
适量
番茄酱适量
西蓝花1小棵
橄榄油适量

肉酱海鲜意大利面(面条改良版)的做法步骤

  1. 第1步.

    炒酱:大蒜、西红柿、一半洋葱切碎,锅热放油,把以上放进去翻炒,放盐,番茄酱,白糖,迷迭香,披萨草,炒黏稠,出锅。

  2. 第2步.

    将胡萝卜,土豆切小丁,焯熟。西蓝花掰小块,焯熟。鲜虾把虾头和虾仁分开备用。半个洋葱切条,备用。

  3. 第3步.

    锅热放油,把虾头炒红,虾油炒出,肉丁倒入,放入盐,黑胡椒。炒香,放入之前的酱。放入洋葱条,虾仁,翻炒。倒入焯熟的所有菜,翻炒,根据味道自行调整调料量。

  4. 第4步.肉酱海鲜意大利面(面条改良版)的做法步骤 第4步

    面条煮熟,把料浇在面上,开吃。

小贴士

像罗勒,迷迭香,披萨草这类的调料,有一样就行。黑胡椒必备。

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