有一次跟朋友吃饭吃过蒜香骨之后一直心心念念的 一般不常去餐厅吃到 所以尝试自己做！第一次做得比较失败 没有吸油纸 没有一口小奶锅 没有提前腌肉 然后被八组安利了家乐炸粉发现它有一款蒜香粉！今天逛沃尔玛看到了马上买了两袋！上面写着一斤用一包 我半斤排骨用了3/1吧大概 因为粉还挺多的！
把半头蒜切成蒜末，加上 家乐 香蒜炸粉，一包粉我倒了大概一半，再加45ml水，根据排骨份量加一点盐（如果本身口味比较清淡可以不加了）
拌匀腌一个小时以上
热油锅，开始起小泡泡的时候一块块放下去，中小火炸到金黄捞起来沥干油（这步没有拍照，给大家看看是这个粉。）
然后垫上两三张厨房纸吸油就可以啦！蒜味超香的！蒜也炸得非常脆！（卖排骨的老板刷刷刷砍得太小块了，我都还没来得及出声。。）
家乐 香蒜炸粉有盐 有淀粉，所以不用额外再加淀粉之类，非常简单一步到位了！