
牛轧糖孩子喜欢吃,试着做每次口感都很好而且很成功,主要是加入蔓越莓、葡萄干、熟花生,口感很不一样哦,大家可以试一试很不错的哦。

1、蔓越莓、葡萄干、熟花生先稍微切碎备用

2、黄油倒入不粘锅里中火加热至融化。

3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化。

4、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀。

5、倒入蔓越莓、葡萄干、熟花生拌均匀。

6、拌均匀后关火迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面,再用刮刀旁边整形后晾凉或冰箱冷藏冻一个小时。

7、冷藏好取出切块即可。
1、蔓越莓、葡萄干、熟花生一定提前切碎。
2、整个过程中都要小火哦。
3、关火后一定快速整形防止晾凉后发硬不好整形。
4、晾凉后再切块,这样切出来的块比较漂亮点。